3月のコーヒー コスタリカ - 中浅炒り –

品名:今月のコーヒー コスタリカ

焙煎度:中浅炒り

豆説明:温度が高いときはグレープフルーツやオレンジスッキリとした酸味。温度が下がるにつれラズベリーやマスカットのようなジューシーな甘味。

生産国:コスタリカ

農園:ラ・リア・ミル/ピエサン農園

栽培標高:2,000m

品種:カトゥアイ

生産処理:ホワイトハニー

生産者:ルイス・アルベルト・モンゲ・ウレーナ/オスカル・モンゲ・ウレーナ兄弟

焙煎上げ温度:213.8℃

焙煎時間:11分52秒

販売価格(税込み):875円(100g) 1,750円(250g) 3,150円(500g)

販売は豆のままか粉(主にペーパードリップ用の中挽き)にできます。

2024年03月01日 | Posted in 更新情報 | | No Comments »