10月のコーヒー　ルワンダ　- 中浅炒り –

品名：今月のコーヒー　ルワンダ

焙煎度：中浅炒り

豆説明：淹れ立てはローズヒップティーのような爽やかでフルーティな酸味。温度が下がるにつれてプラム、ラム、ドライフルーツのような甘味。

生産国：ルワンダ

農園：シンビ CWS

栽培標高：1,763m

品種：ブルボン

生産処理：アナエロビックナチュラル

摘み取った果実をプラスティックタンクに密閉する嫌気性発酵（アナエロビック）を60〜90時間させて香味の変化を促した後、アフリカンベッドで乾燥させ脱穀するとアナエロビックナチュラルが完成します。

生産者：アブドゥル・ルダフングワ

販売価格（税込み）：870円（100g）　1,740円（250g）　3,130円（500g）

販売は豆のままか粉（主にペーパードリップ用の中挽き）にできます。