ブラジル - 中炒り –

品名:ブラジル

焙煎度:中炒り

豆説明:グレープやキャラメルのような質感のある甘味。オレンジのようなスッキリとした酸味。コーヒーチェリーが熟しても収穫せずに樹上でカラカラになるまで乾燥させる手法。

農園名:バレ・ド・クリスタル

栽培標高:1,250m

品種:アラナンス

生産処理:DOT(ドライオンツリー)

生産者:トミオ・フクダ

販売価格(税込み):680円(100g) 1,360円(250g) 2,450円(500g)

販売は豆のままか粉(主にペーパードリップ用の中挽き)にできます。

2022年06月18日 | Posted in コーヒー豆 | | No Comments »