【豆販売終了】9月のコーヒー ブラジル - 中炒り –
品名:今月のコーヒー ブラジル
焙煎度:中炒り
豆説明:ナチュラルらしいトロピカルな甘さとヘーゼルナッツのような香ばしさ。次第にカカオやビターキャラメルのような質感のある甘さに変化します。
生産国:ブラジル
農園:ランチョ・サン・ベネディト
栽培標高:1,200m
品種:レッドカトゥアイ
生産処理:ナチュラル
生産者:マルシオ・ヘレオ・デ・カルカーリョ・ジュンケイラ&ファミリー
焙煎時間:13分05秒
焙煎上げ温度:218.9℃
焙煎は仕入れ先の工房にお願いしています。当店では行っていません。
販売価格(税込み):875円(100g) 1,750円(250g) 3,150円(500g)
販売は豆のままか粉(主にペーパードリップ用の中挽き)にできます。
2024年9月19日追記
今月のコーヒーのブラジル ランチョ・サン・ベネディト農園の豆販売は終了しました。ありがとうございます。店内飲食の分は残っていますのでご注文ください。
2024年09月04日 | Posted in 更新情報 | | No Comments »