【終売】アメリカンロースト - 浅炒り –
品名:アメリカンロースト
焙煎度:浅炒り
豆説明:ミルクチョコレートを思わせるクリーミーで纏わりつくような甘さの質感。オレンジのような明るい酸味。栗やアーモンドのような香ばしい香り。
生産国:ブラジル
農園名:カクェンジ
栽培標高:1,100~1,500m
品種:イエローブルボン
生産処理:パルプドナチュラル
生産者:ラルフ・デ・カストロ・ジュンケイラ
販売価格(税込み):560円(100g) 1,130円(250g) 2,030円(500g)
販売は豆のままか粉(主にペーパードリップ用の中挽き)にできます。
※仕入先の焙煎工房で終売したため当店でも販売を終了しました。(2023年現在)
2022年06月18日 | Posted in 更新情報 | | No Comments »