4月のコーヒー　ブラジル　パッセイオ　ブルボン　ナチュラル　中浅炒り

4月のコーヒーはブラジル・パッセイオ・ブルボン・ナチュラル・中浅炒りです。

ミルクチョコレートのようなフレーバーで、アプリコットやハチミツのような甘さがあり滑らかな口当たり。スペシャルティコーヒーの先駆け的なパッセイオ農園のコーヒーをお楽しみください。トップスペシャルティグレード。

生産地：ブラジル　ミナス・ジェライス州モンテ・ベロ（スル・デ・ミナス）　栽培標高：1,200m　品種：ブルボン　生産処理：ナチュラル　生産者：アドルフォ・エンリケ・フェレイラ

最高標高1250mという、まるで中米の様な立地のパッセイオ農園。農園は100年の歴史を持ち、3世代にわたってコーヒーの生産を行っています。パッセイオ農園は、1997年国連のグルメコーヒープロジェクトに選出された10農園の1つで、COEの前身となった当時のコンペティションで1位を獲得したスペシャルティコーヒーの先駆的な農園です。このグルメコーヒープロジェクトは、のちのブラジル全土・世界のコーヒーの歴史を変えたと言い、アドルフォさん自身もスペシャルティコーヒーへ100％考えが変わったとターニングポイントでした。（スペシャルティコーヒーインポーター”ワタル”のWebサイトより抜粋。）

1杯500円（税込）　おかわり200円引き（キッズドリンクとテイクアウトは割引対象外です。）

コーヒー豆の販売価格　650円／100g　1,300円／250g　2,270円／500g（全て税込）

コーヒー豆はペーパーフィルターで抽出する用の中細挽きにできます。