11月7日に焙煎をしてきました。
11月7日に焙煎をしてきました。今回焙煎した豆はこちら。
【ケニア THAITA AA】中深炒り・品のある香り・甘め
【ホンジュラス エル・セドロ】中深炒り・軽め・酸味有り
【グアテマラ エル・インヘルト】中深炒り・コク有り・甘め
【エチオピア ブルーナイル】深炒り・独特・酸味抑えめ
【エチオピア ブルーナイル】中深炒り・独特・酸味有り
【コスタリカ ラスラハス ナチュラル】中深炒り・芳醇な香り・ナチュラルっぽさ
1杯500円、2杯目以降150円引き。
豆販売は100gで500円となります。
今回初めて1kgの焙煎機を使ってみました。扱いが難しかったです。まずは250gの焙煎機に慣れていきたいですね。
2017年11月16日 | Posted in 更新情報 | | No Comments »