【新】モンブラン
明日からモンブランがメニューに加わります。価格480円です。
甘さ普通くらいでなめらかな口当たりです。コーヒーとよく合います。土台はアーモンドクリーム生地。
マロンクリームは国産の生栗を茹でてこし器でこす工程からやってみました。地道な工程でした。
これに伴いましてガトーショコラは今ある分が無くなったら一旦お休みとします。
11/5追記、ガトーショコラが無くなりました。
2017年10月20日 | Posted in 更新情報 | | No Comments »
明日からモンブランがメニューに加わります。価格480円です。
甘さ普通くらいでなめらかな口当たりです。コーヒーとよく合います。土台はアーモンドクリーム生地。
マロンクリームは国産の生栗を茹でてこし器でこす工程からやってみました。地道な工程でした。
これに伴いましてガトーショコラは今ある分が無くなったら一旦お休みとします。
11/5追記、ガトーショコラが無くなりました。